6 prostych przepisów na zdrowe przekąski bez cukru
Zdrowe odżywianie nie musi być nudne
Coraz więcej osób – szczególnie młodych – szuka sposobów na zdrowe przekąski bez dodatku cukru. Świadomość żywieniowa wzrasta i dobrze! Cukier, obecny w większości gotowych produktów, może prowadzić do zmęczenia, problemów z cerą czy tycia. Na szczęście istnieją pyszne, szybkie i zdrowe alternatywy. Oto 6 prostych przepisów na przekąski, które pokochasz od pierwszego kęsa.
1. Kulki mocy z daktylami i orzechami
Świetne jako przekąska po treningu lub do pracy.
- 1 szklanka suszonych daktyli (namocz przez 10 minut w ciepłej wodzie)
- 1/2 szklanki orzechów włoskich lub migdałów
- 2 łyżki kakao niesłodzonego
- Szczypta cynamonu
Zblenduj wszystkie składniki do uzyskania gładkiej masy. Uformuj małe kulki, schłódź w lodówce. Przechowuj do tygodnia.
2. Hummus z warzywami crunch
Naturalna chrupiąca przekąska idealna na każdą porę dnia.
- 1 puszka ciecierzycy (opłukana i odsączona)
- 2 łyżki tahini
- 1 ząbek czosnku
- Sok z 1 cytryny
- 2 łyżki oliwy z oliwek
Zmiksuj wszystko do gładkości. Podawaj z kawałkami marchewki, selera naciowego, ogórków.
3. Jogurt naturalny z owocami i orzechami
Prosto, szybko i bez cukru – idealne na drugie śniadanie.
Zacznij od porcji jogurtu naturalnego (najlepiej greckiego). Dodaj garść malin, borówek lub plasterki banana. Posyp orzechami włoskimi albo migdałami. Możesz dorzucić nasiona chia.
4. Tost z awokado i jajkiem
Pożywna przekąska, która zapełni na długo.
Na kromce chleba pełnoziarnistego rozsmaruj dojrzałe awokado z odrobiną soku z limonki. Na wierzch połóż ugotowane jajko (na twardo lub półtwardo). Posól i popieprz według uznania.
5. Jabłka z masłem orzechowym
Szybki boost energii w zdrowej odsłonie.
Pokrój jabłko w plasterki. Każdy z nich posmaruj cienką warstwą masła orzechowego (bez dodatku cukru). Dla podkręcenia smaku dodaj cynamon albo odrobinę wiórków kokosowych.
6. Domowe batony zbożowe
Bez pieczenia, bez cukru, z naturalnych składników.
- 1 szklanka płatków owsianych
- 1/2 szklanki pasty daktylowej
- 1/4 szklanki masła orzechowego
- Garść rodzynek lub suszonej żurawiny (bez cukru)
Wymieszaj wszystko, uformuj batony w foremce i włóż do lodówki na min. 2h. Gotowe!
Podsumowanie
Zdrowa przekąska bez cukru nie musi być skomplikowana ani nudna.
Przedstawione przepisy są szybkie, smaczne i pełne wartości odżywczych. Dzięki nim możesz zadbać o zdrowie, nie rezygnując z przyjemności jedzenia. Wystarczy kilka składników i chwila czasu, by dostarczyć sobie energii i uniknąć podjadania słodyczy.
